Table des matières1 Ingrédients1.1 Préparation en vidéo2 Préparation des blettes2.1 Préparation des blettes en gratin3 Perspectives futures4 FAQ4.1 Comment se mange les blettes ?4.2 Est-ce que tout se mange dans les blettes ?4.3 Pourquoi couper les blettes au ciseau ?4.4 Comment réussir les blettes ? Ingrédients Les ingrédients nécessaires pour…
Le papier cuisson est un élément incontournable de la cuisine moderne qui facilite la cuisson des aliments et évite que ces derniers ne collent aux plats. Cependant, il peut arriver que vous soyez à court de papier cuisson au moment de cuisiner ou que vous cherchiez une alternative plus écologique.…
Table des matières1 Production (à destination du frais, hors transformation)2 Consommation3 Comment bien choisir un ananas ?4 Quelle variété d’ananas choisir ?5 Comment savoir si un ananas est mûr ou trop mûr ?6 Comment couper un ananas ?7 FAQ7.1 Comment savoir si un ananas est sucré ?7.2 Comment choisir un ananas couleur ?7.3 Comment…
Table des matières1 Les pommes pour faire mûrir les kiwis, c’est possible2 Attention à la conservation3 Les bons compagnons de maturation4 La méthode express avec le micro-ondes5 FAQ5.1 Comment faire mûrir plus vite un kiwi ?5.2 Comment faire mûrir des kiwis Une fois cueillis ?5.3 Pourquoi les kiwis sont durs…
Table des matières1 Comment conserve-t-on la merguez ?2 Comment choisir sa merguez ?3 1- Avant la cuisson des merguez4 2- Cuisson à la poêle5 3- Une cuisson à la plancha6 4- Une cuisson au four7 5- Une cuisson au barbecue8 6- Faut-il ou non piquer les merguez ?9 FAQ9.1 Comment…
L’ail est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde entier. Son goût unique et ses propriétés médicinales en font un aliment polyvalent et apprécié. Cependant, pour profiter au maximum de ses bienfaits, il est important de bien le conserver. Dans cet article, nous vous proposons différentes méthodes pour…
Table des matières1 Blanchir des épinards1.1 Cannellonis ricotta épinards : la meilleure recette1.2 Tarte épinard-chèvre gourmande1.3 Salade de pâtes : la meilleure recette2 Cuisson à la vapeur des épinards2.1 54 recettes avec des épinards3 Cuisson à la poêle des épinards4 FAQ4.1 Pourquoi enlever les tiges des épinards ?4.2 Comment faire…
Table des matières1 Conseils pour conserver les pommes de terre crues1.1 L’astuce de grand-mère: le saladier d’eau froide1.2 Pour conserver les pommes de terre épluchées: le film plastique2 Peut-on congeler les pommes de terre?3 FAQ3.1 Comment conserver des pommes de terre épluchées et coupées ?3.2 Comment conserver des pommes de…
Table des matières1 Halloween et les dangers pour les animaux2 Étape 1 : laver la citrouille d’Halloween et couper son chapeau3 Étape 2 : vider les graines et filaments4 Étape 3 : creuser la chair du potiron pour la cuisiner4.1 La recette du velouté de potiron:5 Étape 4 : dessiner…
Table des matières1 La recette du cake apéro à la feta, avec des courgettes surgelées2 La recette du gratin à la mozzarella avec des courgettes surgelées3 La recette de la salade tiède au roquefort et aux noix, avec des courgettes surgelées4 La recette de la purée à la crème et…
